о грибах - Каталог файлов

Лисичка.

Лисичка. Обладает приятным вкусом, только немного жестковата. Лисички можно варить, жарить, мариновать и солить. Молодые лисички намного вкуснее, чем перезревшие. Растет в смешанных лесах.

Опенок настоящий.

Опенок настоящий. Широко распространено и другое его название - осенний гриб. Особенно хороши опята для засола и маринования, но их можно и жарить, варить.

Сыроежка пищевая.

Сыроежка (желтая, зеленая, красная) относится к роду сыроежка семейства сыроежковых группы пластинчатых, растет до одиночно и группами с начала

Рыжик

Рыжик (еловик,рядка) , относится к роду млечник семейства сыроежковых группы пластинчатых, растет в сосновых и других с большой примесью сосен лесах, особенно в молоды

* Масленок обыкновенный.

Его можно жарить, солить, мариновать, варить суп.

Подберезовик (березовик)

Подберезовик (березовик) относится к роду обабок и растет с начала лета до поздней осени в светлых

Подосиновик (осиновик, красноголовик)

Подосиновик (осиновик, красноголовик) относится к роду обабок

Белый гриб

Белый гриб, наиболее известный и привлекательный из трубчатых грибов

Сьедобные грибы

Повсеместно - в лесах и на полянках грибники с непомерным азартом ищут рыжики, белые, грузди, опята, подосиновики, маслята, лисички и шампиньоны. Главное при этом - не только найти грибное место, но и остаться в живых. А для этого надо уметь отличить хороший гриб от опасного, потому что малейшая ошибка может иметь тяжелые последствия.